Pan de masa madre, huevos pochados y tocineta, guacamole, semillas de girasol tostadas, repollo y rábano encurtido, cilantro y aceite de oliva, café negro y jugo/ Sourdough bread, poached eggs and bacon, guacamole, toasted sunflower seeds, pickled cabbage and radish, cilantro, and olive oil, black coffee, and juice.